Klasická knedľa
5. 11. 2010
Potrebujeme:
1kg múky, kocka droždia, soľ, ocot
Kvások : kocka droždia, 1 PL cukru
Vymiesime si klasické cesto, pridáme viac soli a 2 PL octu. Necháme vykysnúť a rozdelíme na 4 diely. Ušúľame valčeky, boky potrieme olejom a uložíme vedľa seba, aby do výšky nakysli.
Nakysnuté uvaríme nad parou.
Hotové potrieme olejom, nebudú mať tvrdú šupku.
Dobrý nápad pre detičky: pocukrované a posypané Grankom chutia výborne J
Komentáre
Prehľad komentárov
Zatiaľ nebol vložený žiadny komentár.