Choď na obsah Choď na menu
 


Ružový cviklový chlebík od Eli

12. 10. 2010

Potrebujeme: cca 170 g surovej cvikle, 2 ČL soli, 2 dkg masla, 1 jogurt, alebo smotana, 0,5 l vody, 40 dkg múky, 10 dkg grahamovej múky, 1 ČL cukru, 2,5 dkg droždia

Postup: Všetko dáme do pekárničky, alebo klasicky vymiesime, necháme vypracovať a vykysnúť. Potom cesto trochu prevaľkáme, sformujeme bochník, znovu necháme vykysnúť a v predhriatej rúre upečieme. Po upečení postriekame studenou vodou.

Obrázok

 

 

 

 

 

 

Obrázok 

 

 

 

 

 

 

 

Obrázok

 

 

 

 

 

 

 

 

Obrázok

A toto je žihľavová verzia, zelená, toho istého chlebíka. Miesto cvikle  vmiešame žihľavu.

 

Komentáre

Pridať komentár

Prehľad komentárov

Zatiaľ nebol vložený žiadny komentár.