Nepečené kokosové rezy
1. 12. 2010
3 balíčky piškót, alebo Marina keksy, 260g Pr.cukru, 10-11 PL mlieka, 3 PL rumu, kakao 2 PL, vanilka
Marina keksy, alebo piškóty nastrúhame, alebo potlčieme, alebo pomelieme na mlynčeku na orechy.
Pridáme všetky ostatné prísady a zamiesime na tuhé cesto. Šupneme J do chladničky na 3 hodina a zatiaľ si pripravíme plnku.
250g Palmarinu, 250g kokosu, 200 g pr. cukru
Vymiešame na krém klasickým spôsobom. Hmotu z chladničky rozvaľkáme na mastnom papieri, bude sa dobre stáčať a nebude sa tak lepiť, ako na doske, podsypávame múkou, alebo cukrom. Rozvaľkáme na plát, potrieme kokosovou plnkou. S papierom od kraja stáčame na roládu. Dobre utľapkáme a zabalíme do alobalu. Dáme do chladničky. Vychladnuté pokrájame na rezy.
Komentáre
Prehľad komentárov
Zatiaľ nebol vložený žiadny komentár.