Pór dusený s údeným mäsom
15. 10. 2010
Potrebujeme: 800 g póru, 200 g chudého údeného mäsa, olej, hladká múka, 100 g kyslej smotany, muškátový orech, ml.č.korenie, voda, soľ
Postup: Pór očistíme, pokrájame na kúsky a podusíme v ososlenej vode. Z múky a oleja pripravíme svetlú zápražku, podlejeme vývarom z póru, rozmiešame a povaríme asi 8 minút. Pridáme mäso pokrájané na kocky a pór. Zamiešame, pridáme smotanu a prehrejeme. Okoreníme muškátovým orechom a čier. korením. Podávame s varenými zemiakmi, ale chutné aj s cestovinami.
Komentáre
Prehľad komentárov
Zatiaľ nebol vložený žiadny komentár.
